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day note

여름한정판 팔도 초계비빔면 - 정말정말 중독성 있고 맛있음!

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평소에도 비빔면을 좋아하는 나...

마트에서 나오는 비빔면은 거의 다 먹어보는 편인데,

 

이번에 팔도에서 여름 한정판으로 출시한 '초계 비빔면'

을 먹고,

 

 

아.. 이거다!!!

 

싶은 마음에, 대량 구매를 해버렸고...

정말 내 입맛에 잘 맞아, 현재 거의 3일에 한번 씩 먹는 중이다.......

 

일반 마트에서는 파는 것을 못보고...

일단 이마트에서만 팔고 있었다.

 

초계 비빔면!!!

 

초계 라는 뜻이 뭔지 찾아보니

초는 식초의 초...

계는 닭의 계...

 

라는 뜻으로 닭가슴살 등이 들어간 새콤달콤한.. 그런 뜻이라고 한다!

 

 

 

비빔면 소스 / 건더기스프 / 그리고 겨자향미유까지...

기존에 팔도비빔면을 즐겨먹는데, 조금 무언가 아쉬웠던 사람이라면

풍성해진 구성에 놀랄 것이다!

(비록 가격은 좀 더 비싸지만 ㅠ)

 

 

특히.. 이런 정말 크고 풍부한 양의 건더기가 인상깊었다.

보이지만 당근, 고추, 시금치(?), 계란노른자, 닭고기, 돼지고기 등으로 구성되어 있는 듯...

꽤 많은 양이고, 끓여 먹을 때 계속계속 면에서 보이는 정도의 충분한 양이다!

 

같은 가격대의 다른 라면이나 비빔면에서 절대 볼 수 없었던 많은 양의 건더기였다!

 

그래서 끓이면 이런 비주얼이 나온다!

역시 채소 고기 건더기의 양이!!!

 

 

겨자 향미유를 넣고...

 

 

비빔면 소스도 넣는다!

 

 

먼저 삶아 놓은 계란과 함께 잘 비벼서 먹으면! 한끼가 완성된다!

 

기존 팔도비빔면보다 조금 더 붉은색인 것 같고,

조금 더 자극적인 맛이 난다.

 

겨자향미유 덕분인지 새콤한 맛이 강하고.. 그래서 더 자극적이라고 느끼나보다!

이 맛이 처음에는 되게 강하고 코가 찡하게 느껴졌는데..

먹으면 먹을수록 중독되고 새콤달콤해서 즐기기 좋은 맛!

 

가끔씩 먹는 건더기와의 조합도 잘 어울리는 것 같아서 좋다!

 

정말 중독성이 대단하다 ㅠㅠ

3일에 한번씩 너무 많이 먹어서 이제는 좀 익숙해진 것 같지만...

 

 

오뚜기의 함흥비빔면도 먹어봤는데,

함흥비빔면은 면을 다르게 써서 좀 더 쫄깃한 것은 있지만...

소스나 건더기 등.. 전체적인 맛에서 밀리는 감이 있다고 할 것이다....

 

하지만

새삼스럽게 비빔면업계의 끝없는 경쟁에 대해서 느낄 수 있었다...

 

앞으로도 발전된 이런 형태의 비빔면이 나와서 나를 즐겁게 해줬으면 좋겠다.

 

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