비빔냉면 썸네일형 리스트형 서산 구옹진 식당.. 로컬의 오래된 냉면집 가다 개인적으로 군산 뽀빠이 냉면이 제일 맛있다고 생각했는데, 너무 멀어서 갈 기회가 거의 없었다. 그 간장냉면의 독특한 맛을 잊지 못해서... 그러던 와중, 서산의 구옹진 식당이라는 곳을 인터넷으로 찾게 되었다. 간장냉면을 파는 집.. 역사가 굉장히 오래된 집이며 간장을 오랜 시간동안 달여서 육수를 내는 집으로 티비에도 나온 집이라고 한다!! 냉면을 좋아하는 나.. 이 집을 안갈 이유가 없는 것이다!!! 그래서 이번 주말, 용기를 내어 서산까지 고고!!!!! 가자!! 서산으로!!!! 구옹진 식당... 굉장히 작고, 소박한 그런 뒷골목에 있는 냉면집이었다. 들어가서 시킨 냉면 두개... 혹시나 몰라서 비빔냉면과, 물냉면을 시켰다. 이후에는 그냥 먹은 듯... 간단하게 평가를 하자면, 면발은 음... 소면보다는.. 더보기 돈암동 이상갈비, 가족들과 먹으러 가기 좋은 맛집 메뉴 주말에는 가족들과 함께 이 집으로 가서 자주 외식을 한다. 집에서도 가깝고.. 맛도 굉장히 좋은 곳이라. 점심이라, 소고기를 시키기 보다는 그냥 요리 시켰다. 4인가족이지만 요리 5개 시킴 식탐 ㄷㄷㄷ 일단 가볍게 비빔냉면부터 시작하였다. 냉면 뭐...... 한젓가락씩만 먹으면 그냥 끝이었다. 다만 이 집의 냉면은.. 아주 맵지는 않은데 그게 다른 집의 매운맛은 좀 질척 한 매운맛이라면 여기 냉면은 고춧가루를 써서 그런지 깔끔한 매운맛을 낸다. 그리고 면도 고구마를 썼는지 질긴 정도가 적당하다. 요즘 먹방이 대세여서 그런지 나도 어느정도 지식이 쌓였다. 다음은 엄마가 시킨 육회비빔밥... 데코레이션이 그럴듯 하다. 이것을 이렇게 슥슥 비벼서... 엄마가 사진 찍으라고 좀 덜어주셨다. 사실 육회비빔밥.. 더보기 이전 1 다음
