청수장 썸네일형 리스트형 정릉 갈비맛집 - 청수장 얼마 전에 이사를 했다고 하는데, 찾은 위치는 이 위치가 맞는 듯함 (메뉴) 얼마 전, 가족들끼리 어디로 외식을 가지 하다가 블로그 등의 검색을 통해 찾아낸 맛집! 이 근처에 사는데도... 역사가 오래 된 이 갈비집을 몰랐다니! 원래는 다른 곳에 있었는데, 토지 보상(?) 을 받으면서 이곳으로 이사를 왔다고 한다. 지역 주민들이, 거의 가족단위로 외식을 와 있다! 우리는 양념갈비와, 냉면, 그리고 밥을 주문했다!! 이게 그 돼지양념갈비... 듣기로 다른 곳에서는 양념갈비를 며칠동안 재워 놓는 그 과정을 한다는데, 이쪽에서는 상에 내 오기 직전에 양념을 발라서 내온다고 한다.. (다른 블로그에서 봄) 옛날 방식 그대로를 고수하고 있는 이 곳 고깃집 가면 가끔씩 나오는 저걸 뭐라그러지.. 옛날 학교에 있던 .. 더보기 이전 1 다음
