신갈 썸네일형 리스트형 신갈 삼대째손두부의 신규 메뉴 삼겹짜박두부 한 몇달 전에 생긴 메뉴인데, 삼겹짜박두부인가.. 짜박두부인가 예전에는 그냥 종이에만 쓰여져 있던 메뉴였으나 이 집에서만 새로 개발된 메뉴로 자리를 잡은 것 같다. 짜박두부.. 2~3인 용으로 개발되었고, 2만원, 공기밥 따로.. 이런 비주얼을 가지고 있는데, 국물은 아주 얼큰한 맛은 없으나 약간 마파두부 같은 맛이 나고.. 두부가 저렇게 많이 있고, 가운데에는 삼겹살이 놓여져 있다. 파랑, 해서 데코레이션이 좀 있어 마치 꽃과 같은 비주얼을 떠올리게 하는데, 너무 오래 끓이면 안쪽부터 타기 때문에 조심하고, 이렇게 끓인 다음에는 살살 뒤집고 저어줘서 익혔다. 맛은 꽤 괜찮았던 게, 일단 두부와 저런 소스의 조합은 맛이 없을래야 없을 수가 없고... 삼겹살과 같이 끓이니 뭔가의 그 감칠맛까지 더해져서 우.. 더보기 이전 1 다음
